אוכל במוסררה
הספר יצא לאור במסגרת "מוסררה מון אמור" - פרוייקט אמנותי של ביה"ס לצילום במוסררה בשיתוף תושבי שכונת מוסררה. במסגרתו מציגים המשתתפים, ביניהם יוצרים, מורים וסטודנטים עבודות הבוחנות ומתארות היבטים שונים הקשורים לשכונה. בכל דף מופיע מתכון מקורי המתובל בסיפור חיים.
הפקה ואוצרות: אבי סבג
צילום ואיסוף מתכונים: טל אדלר
עיצוב: אדרי רוני, טל אדלר
אוכל במוסררה עמוד 1
אוכל במוסררה עמוד 2
אוכל במוסררה עמוד 3
אוכל במוסררה עמוד 4
אוכל במוסררה עמוד 5
אוכל במוסררה עמוד 6
אוכל במוסררה עמוד 7
אוכל במוסררה עמוד 8
אוכל במוסררה עמוד 9
אוכל במוסררה עמוד 10
אוכל במוסררה עמוד 11
אוכל במוסררה עמוד 12
אוכל במוסררה עמוד 13
אוכל במוסררה עמוד 14
אוכל במוסררה עמוד 15
אוכל במוסררה עמוד 16
אוכל במוסררה עמוד 17
10425 4
אוכל במוסררה עמוד 17
עוגת תירס - ברזילאי. משתתפים: יגאל, מיכאלה, חי, יאיר ורוזה הררי
אוכל במוסררה עמוד 18
אוכל במוסררה עמוד 19
אוכל במוסררה עמוד 20
10429 4
אוכל במוסררה עמוד 20
מח'מר - פשטידת תפ"א וביצים (מתכון מרוקאי של אמא).
משתתפת: פולי אטיאס.
אוכל במוסררה עמוד 21
10430 4
אוכל במוסררה עמוד 21
צ'ילי (מאכל מקסיקני) מומלץ לימים קרים.
משתתפת: רושל רודני לנדו.
אוכל במוסררה עמוד 22